⚠️ 두부 공장 멈출 위기? 콩 수입량 축소가 불러온 '두부 대란' 현실화

⚠️ 두부 공장 멈출 위기? 콩 수입량 축소가 불러온 '두부 대란' 현실화

 

🧬 "수입 콩 줄고 국산 콩 비싸"...두부 생산 공장, 10월부터 셧다운 위기

국내 두부, 된장, 장류 생산 업체들이 전례 없는 원료난에 직면하고 있습니다. 2024년 콩 수입량이 전년 대비 13%나 줄면서 콩 가공 업계가 도산 위기로 내몰리고 있는 것입니다.

정부는 국산 콩 재고 해소를 위해 수입 쿼터를 축소했지만, 가격이 3.5배나 비싼 국산 콩은 사실상 대체재로 기능하기 어렵습니다.

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📉 수입 콩 축소 수치 요약

항목	2023년	2024년	변화율
수입 콩 공급량	28만1360t	24만6181t	-13%
국산 콩 비축량	약 8만6210t	3만3000t 소진 목표	공급 난항
수입 콩 가격(㎏당)	약 1,400원	-	-
국산 콩 가격(㎏당)	약 5,000원	-	약 3.5배 차이

 

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🚨 현장 목소리: "공장 문 닫아야 할 판"

고양시의 한 두부 업체 대표는 다음과 같이 토로했습니다:

“국산 콩은 너무 비싸 사용이 어렵고, 수입 콩 없이는 공장을 가동할 수 없습니다.
10월 이후엔 셧다운도 고려 중입니다.”

전국 1400여 개 두부 업체 중 연 매출 10억 원 이하인 영세 기업이 대다수입니다. 이들은 수입 콩 의존도가 절대적인데, 갑작스러운 쿼터 축소로 공급망 자체가 붕괴 위기에 놓였습니다.

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🛑 국산 콩 재고 떠넘기기? 정부 정책에 비판 쏟아져

정부는 국산 콩 재고 해소를 위해 농가 직불제, 수매제도를 활용해 콩 재배를 장려해왔습니다. 하지만 수급 계획 없이 시장 이원화를 무시한 채 수입 물량만 줄이다 보니, 결국 제조업체와 소비자에게 피해가 전가되고 있습니다.

• 정부 수매 단가: 고가
• 국산 콩 시장 소비: 저조
• 두부업계 반응: “판로 없어 적자 불가피”

업계 관계자는 “정부가 농민 보호를 명분으로 비싼 국산 콩을 떠넘기고 있다”고 비판했습니다.

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🗂 콩 수급 혼란 요약

원인	영향	결과
수입 콩 쿼터 축소	두부·장류 업계 원료난	공장 가동 중단 위기
국산 콩 고가 정책	가공업체 구매 외면	재고 증가, 소비자 가격 인상
정부의 단순 수급 전환	수요-공급 괴리 확대	시장 혼란, 폐업 증가 가능성

 

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📣 업계 요청: “수입 콩 쿼터 즉시 확대해야”

한국연식품협동조합연합회 등 10여 개 관련 단체는 지난 18일 농식품부에 수입 콩 물량 복원 및 확대를 공식 요청했습니다.

“정부가 수급 계획 없이 국산 콩을 재배하고, 업체에 책임을 넘기고 있다.
현실적으로 국산 콩으로 제품 생산은 불가능하다.” — 업계 관계자

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🔍 소비자 영향도 불가피

• 두부 가격 인상 가능성 매우 높음
• 장류(된장·간장) 제품 가격도 연쇄 상승 우려
• 중저가 두부 브랜드 시장 공급 감소

소비자 입장에서도 식탁 물가에 타격이 불가피합니다. 이는 물가 안정 정책과도 배치되는 대목입니다.

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✅ 마무리: 현실성 있는 콩 수급 전략 필요

정부는 콩 자급률 향상이라는 정책 목표와 동시에 가공 업계의 현실적 수요를 모두 고려한 유연한 공급 전략이 필요합니다.

“정책은 농가도, 업계도, 소비자도 만족할 수 있는 실효성 있는 방식으로 설계돼야 한다.”

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